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中田英寿 福島を旅するの醤油

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朝日新聞乗っていた「中田英寿 福島を旅する#2」

今回は醤油・味噌蔵の山形屋商店(屋号:ヤマブン)である。

1863年(文久3年)創業、以来「店主自ら造るべし」という家訓をずっと守ってきている。

ヤマブンの醤油は全国醤油品評会の最高賞 農林水産大臣賞を4度も受賞。旨味と香ばしい風味が特徴で、魚料理によく合うとのこと。

ヤマブン醤油、欲しいわ(人д`*)オネガイシマス

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